26 października 2023
(...)Szatkownica poszła w taniec. To ci będzie szatkowanie!
Rach, ciach, ciach obereczka - już kapusty pełna beczka!
24 października dzieci z przedszkola i zerówki uczestniczyły w zajęciach kulinarnych kiszenia kapusty. Zapoznały się z walorami smakowymi i zdrowotnymi tego przysmaku. W tym dniu gościliśmy Panie z KGW w Łubnie Szlacheckim, które pokazywały dzieciom jak przygotować kapustę do kiszenia. Przedszkolaki chętnie włączyły się do pracy. Poszatkowaną kapustę wrzuciły do słoika, każdą warstwę posypywały solą i ubijały tak, aż kapusta puściła sok. Następnie słój z kapustą został umiejscowiony w kąciku przyrody, gdzie przedszkolaki będą mogły obserwować proces fermentacji. Za około 2 tygodnie spróbujemy jak smakuje nasza kiszona kapusta.
